Сбор пера

В стадии зрелости пера кровеносные сосуды в пере высы­хают до уровня соединения пера с поверхностью кожи, одна­ко его ствол остается ниже этого уровня и продолжает расти. Нижняя часть перьевого ствола называется «зеленым уровнем», зародышевые клетки этой части размножаются и увеличива­ются в размере, что впоследствии выталкивает перо наружу из колодца. На «зеленом уровне» ствола находятся кровеносные сосуды и нервы, которые подходят к центру пера на некотором расстоянии за пределами перьевого колодца, но не достигают участка, где перо раскрывается. С этого места перо стано­вится сухой ороговевшей трубкой, наполненной воздухом на всем участке созревшего пера. Перо выше «зеленого уровня» является мертвым и более не нуждается в снабжении кровью для питания. Обрезание перьев в этой стадии является для страусов тем же, что и стрижка человеческого волоса, болез­ненных ощущений у птиц при этом не возникает. Перо, подоб­но волосу или ногтям, лишено нервов и кровеносных сосудов.

БОЛЕЗНИ СТРАУСОВ

Взрослые страусы устойчивы к инфекционным заболева­ниям, исключая птичью оспу и энцефалит. Однако они предрас­положены к расстройствам пищеварения и респираторным болезням.

Вылуп

Процесс вылупления страусенка существенно отличается от вылупления цыпленка. Перед началом вывода птенец стра­уса размещен вдоль короткой оси яйца. Клювом он сначала протирает отверстие в надбелковой оболочке, затем натяги­вает ее так, чтобы воздушная камера придвинулась к клюву, и таким образом делает первый вдох. Дыхательное отверстие в оболочке страусиного яйца размером 5-6 см в диаметре, тог­да как куриного — всего 1 -2 мм. Откинув голову назад и упираясь ногой, птенец разламывает скорлупу. При этом трещины проходят вдоль скорлупы, а птенец внутри яйца поворачива­ется только на 90°. В то же время куриный эмбрион надламы­вает скорлупу на небольших участках и поворачивается внут­ри яйца на 270°, прежде чем может откинуть верхушку скорлупы и выбраться наружу.

В начале вывода страусят при первых признаках проклева в инкубаторе следует повысить влажность воздуха до 30%; если в шкафу находится мало яиц, повысить температуру на 0,5^е, при максимальной загрузке снизить на 0,5^е. С момента, когда птенцы начнут разрушать скорлупу, влажность воздуха повышают до 50-60 %. Это облегчит вылупление птенцов.

Человек не должен вмешиваться в естественный процесс и помогать вылупиться страусенку, особенно если тот еще не начал дышать легкими и полностью накрыт плодной оболоч­кой. Если пупочные сосуды у птенца не закрылись и полны крови — время вылупления еще не пришло. Помощь со сторо­ны человека понадобится лишь в том случае, когда страусенок занимает в яйце неправильное положение и сам не в состоя­нии выбраться. Нужно лишь удлинить линию разлома скорлупы.

Уход

Страусы плохо переносят стрессовые ситуации, поэтому пе­ред началом сезона разведения необходимо дать возмож­ность самцам и самкам адаптироваться к условиям нового со­держания на выгуле (как минимум — 30 дней до начала сезона) и не перемещать их с места на место, так как при этом птица чувствует дискомфорт.

Совершенно противопоказано перемещать страусов во время сезона размножения (спаривания и яйцекладки) — это может нарушить яйцекладку и даже приостановить ее на дли­тельное время.

Обслуживающий персонал на ферме должен быть посто­янным. Частая его смена приводит к стрессам у птиц, причем

даже одежду для ухода за страусами желательно резко не ме­нять _ страус может не узнать постоянного служителя и при­нять его за чужого.

Учитывая отличное зрение и силу ног страусов, обслужива­ющий их персонал должен передвигаться медленно и спокой­но (рис. 7). Взрослый самец, особенно при насиживании яиц, весьма агрессивен, не подпускает к себе посторонних людей и весьма опасен — ударом ноги может убить человека.

Всегда следует учитывать, что страусы реагируют инстинк­тивно, находясь в стаде, и если одна из птиц внезапно побежит, остальные последуют за ней. На огороженных площадках та­кая реакция может нанести вред птицам.

Особенно важно следить за наличием в местах содержания страусов воды для питья. Она должна быть свежей. Если воды нет или она несвежая, страус может в поисках воды зайти на чужую территорию, что вызовет агрессию хозяев, вплоть до воз­никновения драки.

Страусоводческая ферма

Существует несколько подходов к созданию страусоводческой фермы. Это могут быть производство яиц и молодняка, вы­ращивание птиц на убой, разведение племенного поголовья.

Наиболее дорогостоящий путь организации фермы — при­обретение яиц и их инкубация. Для организации воспроиз­водства птицы в данном случае потребуется 2-3 года. Опло­дотворенные яйца продают на мировом рынке по цене от 70 до 120 долларов США за штуку, в то время как примерно по той же цене можно купить суточных птенцов.

Возрастная категория птиц от 6 месяцев до 1 года наибо­лее сложная.

Наиболее простой, но высокозатратный способ органи­зации страусоводческой фермы — приобретение взрослых птиц-производителей, цена на которые по мере развития страусоводства снижается и в настоящее время составляет пример­но 2000-4000 долларов США за пару.

Кормушки

Недопустимо давать страусам корм, высыпая его на зем­лю. Для кормления необходимы кормушки. Кормушки могут быть различной емкости, конструкции и формы.

Широко применяются подвесные кормушки. Их можно под­весить на удобно растущие деревья или столбы ограждения. Высота подвешивания кормушек зависит от возраста птицы. Для взрослой птицы она составляет 1-2 метра. Подвешенные кормушки особенно выгодны тогда, когда в одном загоне со страусами содержится скот, так как к подвесным кормушкам бу­дут иметь доступ только птицы.

Плотность посадки

При содержании страусов большими группами (около 80 племенных птиц) общую огороженную площадь определя­ют из расчета 8 взрослых особей на 1 гектар.